बल्क फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर क्या है?
थोक फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडरताजा स्ट्रॉबेरी से है। स्ट्रॉबेरी की पतली और रसदार त्वचा के कारण, क्षतिग्रस्त होना आसान है, फसल की अवधि कम है, और यह भंडारण और परिवहन के लिए प्रतिरोधी नहीं है। इसलिए, वैक्यूम फ्रीज-सुखाने वाली स्ट्रॉबेरी द्वारा बनाया गया फल पाउडर उत्पाद न केवल स्ट्रॉबेरी के पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से संरक्षित कर सकता है, बल्कि लंबे समय तक संग्रहीत और परिवहन किया जा सकता है, उपभोग के लिए सुविधाजनक हो सकता है, और स्ट्रॉबेरी के कमोडिटी मूल्य में सुधार कर सकता है। फ्रीज-सुखाने के बाद, स्ट्रॉबेरी को उत्पादन के मौसम में प्रतिबंधित नहीं किया जाता है और किसी भी समय उपयोग किया जा सकता है।

क्यों गुआजी के थोक फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर चुनें?
• गुणवत्ता:
गुआंजी बायोटेक उच्च गुणवत्ता वाले स्ट्रॉबेरी का उपयोग करता है और सबसे अच्छा स्वाद और पोषण सामग्री सुनिश्चित करने के लिए उचित प्रसंस्करण तकनीकों का पालन करता है।
• पवित्रता:
हमारे उत्पाद शुद्ध और किसी भी एडिटिव्स, परिरक्षकों या किसी अन्य कृत्रिम अवयवों से मुक्त हैं।
• स्वाद और सुगंध:
हम स्ट्रॉबेरी के स्वाद और सुगंध को संरक्षित करते हैं।
• केंद्र:
हमारे पास हमारा स्वतंत्र कारखाना है और फ्रीज-सूखे फल पाउडर के अनुसंधान और विकास के लिए प्रतिबद्ध हैं। हमारे पास समृद्ध, प्रासंगिक उत्पादन अनुभव है।
सीओए:
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वस्तु |
विनिर्देश |
परिणाम |
तरीका |
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मूल उत्पाद सूचना |
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जीनस और प्रजाति |
फ्रैगरिया अननासा डचेस्ने |
अनुरूप होना |
/ |
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पौधे का हिस्सा |
फल |
अनुरूप होना |
/ |
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उद्गम देश |
चीन |
अनुरूप होना |
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अंग |
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रंग |
इसमें स्ट्रॉबेरी पाउडर का वांछित रंग होना चाहिए। |
अनुरूप होना |
Gb 7101-2022 |
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स्वाद और गंध |
स्ट्रॉबेरी की उचित गंध और स्वाद होना चाहिए, जिसमें कोई ऑफ-फ्लेवर नहीं होता है। |
अनुरूप होना |
Gb 7101-2022 |
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विशेषताएँ |
कोई विदेशी निकाय या सामान्य दृष्टि में नहीं |
अनुरूप होना |
Gb 7101-2022 |
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डेटा का प्रसंस्करण |
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सूखने की विधि |
फ्रीज द्र्यिंग |
अनुरूप होना |
/ |
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भौतिक विशेषताएं |
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कण आकार |
1 0 0.0% पास 60 मेष |
अनुरूप होना |
Gb/t 5507-2008 |
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सूखने पर नुकसान |
<6.0% |
3.25% |
Gb/t 14769-1993 |
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हैवी मेटल्स |
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कुल भारी धातु |
<10ppm |
अनुरूप होना |
खासियत<231>, विधि II |
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जैसा |
<2.0ppm |
अनुरूप होना |
AOAC 986.15, 18 वीं |
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पंजाब |
<2.0ppm |
अनुरूप होना |
AOAC 986.15, 18 वीं |
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सीडी |
<0.5ppm |
अनुरूप होना |
AOAC 986.15, 18 वीं |
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एचजी |
<0.5ppm |
अनुरूप होना |
AOAC 971.21, 18 वीं |
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कीटनाशक अवशेष |
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666 |
<0.2ppm |
नकारात्मक |
GB/T5009। 19-1996 |
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डीडीटी |
<0.2ppm |
नकारात्मक |
GB/T5009। 19-1996 |
प्रवाह चार्ट:

उत्पाद विशेषताएँ
• पोषक-समृद्ध
फ्रीज-सुखाने के बाद, इसके पोषक तत्व पूरी तरह से बनाए हुए हैं, जिनमें विटामिन सी, कैरोटीनॉयड, एंथोसायनिन और इतने पर शामिल हैं।
• अद्वितीय स्वाद
फ्रीज-सुखाने के बाद, स्ट्रॉबेरी में एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है, और उत्कृष्ट खाद्य स्वाद और स्वाद के साथ पूर्ण अनाज की उपस्थिति होती है।
• लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि
फ्रीज-सुखाने के बाद, थोक फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर एक लंबे शेल्फ-जीवन तक पहुंच सकता है जब एक कम तापमान, शुष्क और हल्के-परिहार वातावरण में संग्रहीत किया जाता है, जो भंडारण और परिवहन के लिए सुविधाजनक है।
उत्पाद विधि:
तैयारी से पहलेथोक फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर, आपको कच्चे माल चयन, उपकरण की तैयारी, उपकरण की तैयारी, आदि जैसी प्रारंभिक तैयारी पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उत्पादन प्रक्रिया में सफाई, स्लाइसिंग, ठंड, वैक्यूम सुखाने और पीसना शामिल है। इस बीच, प्रक्रिया मापदंडों को नियंत्रित करना आवश्यक है, जिसमें पानी का तापमान, स्लाइस की मोटाई, ठंड का तापमान और समय, वैक्यूम सूखने का तापमान और समय, और पेचिंग बारीकता शामिल है। स्ट्रॉबेरी फ्रीज-सूखे पाउडर में समृद्ध पोषण, अद्वितीय स्वाद और लंबे शेल्फ जीवन की विशेषताएं हैं। यह विभिन्न उत्पादों के साथ -साथ अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला को संसाधित करने के लिए एक स्वस्थ खाद्य योज्य के रूप में उपयुक्त है।

कच्चा माल चयन
• स्वस्थ फल:
हम किसी भी टूटने, विकृति, या विदेशी मामले, आदि के बिना स्वाभाविक रूप से पके स्ट्रॉबेरी चुनते हैं।
• आकार:
सामान्य पके स्ट्रॉबेरी बहुत बड़ी नहीं हैं, लेकिन विशेष किस्में अपवाद हैं। सामान्य स्ट्रॉबेरी आकार में अधिक समान हैं और आकार में बहुत समान हैं। उच्च गुणवत्ता वाले बल्क फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर शंकु के आकार का या आयताकार शंकु के आकार का होता है।
• फलों का रंग:
सामान्य स्ट्रॉबेरी लाल होते हैं, और फल का मांस चमक के चारों ओर एक समान होता है, जिसमें कोई रंग अंतर नहीं होता है।
• मांस इंटीरियर:
स्वाभाविक रूप से पका हुआ स्ट्रॉबेरी मांस भरा हुआ है, आंतरिक मांस गुलाबी है, मीठे और स्वादिष्ट के स्वाद के साथ।
आवेदन:
• खाद्य और पेय उद्योग:
थोकफ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडरडेसर्ट, आइसक्रीम, स्मूथीज, योगर्ट, सॉस और बेक्ड गुड्स सहित कई उत्पादों में प्राकृतिक स्ट्रॉबेरी स्वाद और रंग को जोड़ने के लिए खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

• पाक उपयोग:
स्ट्रॉबेरी फ्रूट पाउडर को जाम, जेली, फलों के भराव, ग्रेनोला बार, ऊर्जा के काटने और अनाज के मिश्रण जैसे घर के बने व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है।
• पोषण की खुराक:
स्ट्रॉबेरी बल्क पाउडर आहार की खुराक, प्रोटीन पाउडर, और भोजन प्रतिस्थापन में स्वाद बढ़ाने और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के लिए एक लोकप्रिय घटक है।
• शिशु भोजन:
बल्क फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर का उपयोग बेबी फूड उत्पादों में एक प्राकृतिक स्वाद और पोषक स्रोत के रूप में किया जा सकता है, जिससे पूरे फल पर घुटने के जोखिम के बिना स्ट्रॉबेरी के स्वाद के साथ शिशुओं को प्रदान किया जा सकता है। इसे सीधे पीसा जा सकता है, और समायोजित करने के लिए कुछ शहद जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
कार्य:

• कोलेस्ट्रॉल कम करना
एक छोटे से अध्ययन में, प्रतिभागियों ने एक दिन में दो पेय पिया, प्रत्येक में पानी के साथ मिश्रित 25 मिलीग्राम फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर शामिल थे। यह एक दिन में 3.5 ताजा स्ट्रॉबेरी खाने के बराबर था। एक महीने के बाद, प्रतिभागियों के कुल कोलेस्ट्रॉल में 5%की गिरावट आई।
इस अध्ययन के परिणाम एक अन्य अध्ययन के अनुरूप हैं, जिनमें प्रतिभागी समान मात्रा में पीते थेथोक फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडर। लेकिन इस बार, उन्होंने इसे दो महीने तक पिया, और शोधकर्ताओं ने बाद के समूह के परिणामों की तुलना एक समूह के साथ की, जिसने केवल पानी पिया। स्ट्रॉबेरी ड्रिंक पीने वालों में कुल कोलेस्ट्रॉल में 10% की गिरावट थी।
• कम ट्राइग्लिसराइड
ट्राइग्लिसराइड्स रक्त में वसा होते हैं, और जब वे टूट जाते हैं, तो वे भड़काऊ उपोत्पादों को पीछे छोड़ देते हैं जो चिपचिपा जमा को आकर्षित करते हैं जो रक्त वाहिका की दीवारों से जुड़ते हैं, धमनियों को रोकते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए जाते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, दूसरी ओर, एक दिन में एक पाउंड स्ट्रॉबेरी खाने से ट्राइग्लिसराइड के स्तर को 20 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है, जिसमें एक अध्ययन के अनुसार, यह भी पाया गया कि प्रतिदिन स्ट्रॉबेरी खाने से कुल कोलेस्ट्रॉल 8 प्रतिशत तक कम हो सकता है, जिससे स्वस्थ रक्त प्रवाह बनाए रखने में मदद मिल सकती है।


• सूजन को कम करता है और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है
अधिक स्ट्रॉबेरी खाने से हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की दिशा में सही दिशा में एक कदम है। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्ट्रॉबेरी में सबसे प्रचलित एंटीऑक्सिडेंट एंथोसायनिन हैं, जिनमें मजबूत विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं।
विटामिन सी मेंथोक फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडरन केवल प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि कोलेजन के उत्पादन को भी बढ़ावा देता है, जिसका त्वचा की लोच और दृढ़ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। स्ट्रॉबेरी में प्राकृतिक अम्लीय पदार्थ भी मृत त्वचा कोशिकाओं को हटाने, त्वचा की बनावट में सुधार करने और मुँहासे और ब्लैकहेड्स जैसी त्वचा की समस्याओं को रोकने में मदद कर सकते हैं।
• रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करता है
एक फिनिश अध्ययन में, जो लोग पी गए थेथोक फ्रीज-सूखे स्ट्रॉबेरी पाउडरसफेद रोटी के एक टुकड़े के साथ रस 26% कम इंसुलिन जारी करने वालों की तुलना में, जो ककड़ी की रोटी खाए थे। प्रतिभागियों ने अन्य जामुन के साथ रोटी भी खाई, जिसमें रास्पबेरी और क्रैनबेरी शामिल हैं। केवल स्ट्रॉबेरी ने पोस्टप्रैंडियल ब्लड शुगर स्पाइक्स को कमजोर किया। अंत में, स्ट्रॉबेरी एक स्वस्थ आहार के लिए एक महान अतिरिक्त है, खासकर यदि आप उन्हें अकेले खाते हैं।

उच्च गुणवत्ता नियंत्रण:

प्रमाणीकरण

पैकेट:

वितरण विधियाँ

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