लीची पाउडर आपूर्तिकर्ता:
लीची पाउडरताजा लीची फल का उपयोग करता है, जो एक प्रकार का सफेद पाउडर है। गुआंजी बायोटेक उत्पादन करता हैलीची थोक पाउडरफलों को सुखाकर और पीसकर। हमारा पाउडर लीची के प्राकृतिक स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है। गुआंजी 20 से अधिक वर्षों के अनुभव के साथ लीची के थोक पाउडर के उत्पादन में माहिर है। हम लीची के प्राकृतिक पोषक तत्वों और स्वादों की अधिकतम अवधारण सुनिश्चित करने के लिए अपनी उत्पादन प्रक्रिया के दौरान स्प्रे सुखाने की विधि का उपयोग करते हैं। बिना किसी अतिरिक्त के।

गुआंजी को क्यों चुनें?
गुआंजी दो दशकों से लीची स्प्रे ड्राइड पाउडर के निर्माण के लिए समर्पित है। हमारे उत्पाद उन्नत अत्यधिक कुशल स्प्रे ड्राइड विधि को अपनाते हैं। यह लीची के पोषक तत्वों और स्वादों को अधिकतम सीमा तक सुरक्षित रखता है। हमारा लीची बल्क पाउडर शुद्ध और पूरी तरह से प्राकृतिक है, बिना किसी एडिटिव्स के। हम ISO और HACCP मानकों का कड़ाई से पालन करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि हमारे उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता और सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
सीओए.
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वस्तु |
विनिर्देश |
परिणाम |
तरीका |
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मूल उत्पाद जानकारी |
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वंश और प्रजाति |
लीची वीर्य. |
अनुरूप |
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पौधे का हिस्सा |
फल |
अनुरूप |
/ |
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उद्गम देश |
चीन |
अनुरूप |
/ |
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ऑर्गेनोलेप्टिक डेटा |
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रंग |
इसका रंग लीची पाउडर जैसा होना चाहिए तथा यह भूरे रंग का होना चाहिए। |
अनुरूप |
जीबी7101-2022 |
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स्वाद और गंध |
इसमें लीची की उचित गंध और स्वाद होना चाहिए तथा कोई खराब स्वाद नहीं होना चाहिए। |
अनुरूप |
जीबी7101-2022 |
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विशेषताएँ |
सामान्य दृष्टि में कोई विदेशी वस्तु या जमाव नहीं |
अनुरूप |
जीबी7101-2022 |
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डेटा का प्रसंस्करण |
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प्रसंस्करण की विधि |
जूसिंग |
अनुरूप |
/ |
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सुखाने की विधि |
स्प्रे सुखाने |
अनुरूप |
/ |
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भौतिक विशेषताएं |
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कण आकार |
100.00%पास 80मेष |
अनुरूप |
जीबी/टी 5507-2008 |
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सूखने पर नुकसान |
<5.0% |
1.9% |
जीबी/टी 14769-1993 |
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राख सामग्री |
<5.0% |
1.3% |
एओएसी 942.05, 18वां |
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कुल शर्करा (ग्लूकोज पर आधारित) |
20%-60% |
30% |
जीबी50099.7-2016 जीबी5009.8-2016 |
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कुल अम्ल (साइट्रिक एसिड पर आधारित) |
0.2%-2.0% |
0.5% |
जीबी12456-2021 |
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हैवी मेटल्स |
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कुल भारी धातुएँ |
<10ppm |
अनुरूप |
खासियत<231>, विधि II |
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जैसा |
<2.0ppm |
अनुरूप |
एओएसी 986.15, 18वां |
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पंजाब |
<2.0ppm |
अनुरूप |
एओएसी 986.15, 18वां |
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सीडी |
<0.5ppm |
अनुरूप |
एओएसी 986.15, 18वां |
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एचजी |
<0.5ppm |
अनुरूप |
एओएसी 971.21, 18वां |
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कीटनाशक अवशेष |
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666 |
<0.2ppm |
अनुरूप |
जीबी/टी5009.19-1996 |
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डीडीटी |
<0.2ppm |
अनुरूप |
जीबी/टी5009.19-1996 |
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कीटाणु-विज्ञान |
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कुल प्लेट गिनती |
<10,000cfu/g |
अनुरूप |
एओएसी 990.12, 18वां |
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कुल खमीर और मोल्ड |
<1,000cfu/g |
अनुरूप |
एफडीए (बीएएम) अध्याय 18, 8वां संस्करण. |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
एओएसी 997.11, 18वां |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
एफडीए (बीएएम) अध्याय 5, 8वां संस्करण. |
प्रवाह चार्ट:

उत्पाद लाभ:
• लीची के मूल पोषक तत्वों को संरक्षित रखें।
लीची स्प्रे ड्राईंग पाउडर ताजा लीची में पाए जाने वाले पोषक तत्वों को संरक्षित करता है। जैसे प्रोटीन, विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड, इत्यादि। इसका पोषण मूल्य बहुत अधिक है।
• नाजुक स्वाद.
स्प्रे सूखे लीची पाउडर में पतले और समरूप कण होते हैं, इसका स्वाद अधिक नाजुक होता है, तथा इसे चबाना और पचाना आसान होता है।
• अवशोषित करने में आसान:
लीची पाउडरअवशोषित करना आसान है। स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया के बाद पाउडर में पोषक तत्व मानव शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित और पच जाते हैं, जिससे पोषण मूल्य में सुधार होता है।
• तीव्र घुलनशीलता.
लीची स्प्रे सूखे पाउडर पानी में जल्दी से घुल सकता है और फिर सजातीय समाधान बनाने के लिए, जो उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है।
• अच्छा स्वाद और सुगंध:
लीची का थोक पाउडर अपने अच्छे स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है। यह लीची के मूल स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है, जो मजबूत लीची स्वाद के साथ भोजन प्रदान कर सकता है।
• उच्च स्थिरता.
इसे कमरे के तापमान पर लम्बे समय तक भंडारित किया जा सकता है।
उच्च गुणवत्ता वाले लीची पाउडर का चयन कैसे करें?
• दिखावट की गुणवत्ता.
स्प्रे-सूखे लीची पाउडर की उपस्थिति का निरीक्षण करें, देखें कि क्या यह एक समान दानेदारता दिखाता है, कोई गांठ, अशुद्धियाँ या अन्य गुणवत्ता की समस्या नहीं है।
• रंग और सुगंध की गुणवत्ता.
स्प्रे-सूखे का स्वाद सूँघेंलीची पाउडरदेखें कि क्या इसमें लीची की तेज़ सुगंध है। लीची स्प्रे ड्राईंग बल्क पाउडर को चखकर देखें कि क्या इसमें लीची का तेज़ स्वाद है।
• सामग्री की गुणवत्ता.
स्प्रे ड्राइड लीची पाउडर की सामग्री सूची की जाँच करें कि क्या इसमें आवश्यक पोषक तत्व हैं। जैसे प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, आदि।
• प्रक्रिया गुणवत्ता.
आपको एसडी लीची फल थोक पाउडर की उत्पाद प्रक्रिया के बारे में पता होना चाहिए। फिर आप देखेंगे कि क्या यह उत्पाद की गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए उचित उत्पादन प्रक्रिया और गुणवत्ता नियंत्रण उपायों को अपनाता है।
• भंडारण की स्थिति की गुणवत्ता।
ग्राहक भंडारण की स्थिति, जैसे तापमान, प्रकाश, आर्द्रता आदि की जांच कर सकते हैं, ताकि यह देखा जा सके कि उत्पाद की गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए यह उत्पाद विनिर्देश की आवश्यकताओं को पूरा करता है या नहीं।
इसकी स्थिरता कैसे सुनिश्चित करें?
• उत्पादन प्रक्रिया।
विभिन्न उत्पादन प्रक्रियाओं का लीची फल पाउडर की स्थिरता पर प्रभाव पड़ता है। स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया लीची के रस को उच्च तापमान पर गर्म कर सकती है और इसे बारीक बूंदों में स्प्रे कर सकती है, और फिर सुखाने की प्रक्रिया कर सकती है, ताकि लीची फल पाउडर के अधिक समान कण प्राप्त हो सकें, जो कि केकिंग के लिए आसान नहीं है।
• संघटन।
लीची की संरचना भी इसकी स्थिरता को प्रभावित करती है। उदाहरण के लिए, लीची में मौजूद चीनी और खाद्य गोंद उत्पाद की स्थिरता को बेहतर बना सकते हैं और पाउडर को जमने और खराब होने से बचा सकते हैं।
• भंडारण विधि.
लीची पाउडरउत्पाद को किस प्रकार संग्रहित किया जाता है, इसका भी इसकी स्थिरता पर प्रभाव पड़ता है। उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए सीधे धूप और आर्द्र वातावरण से बचते हुए, उत्पाद को ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहीत करने की अनुशंसा की जाती है।
• तापमान।
तापमान भी स्थिरता को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है। उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता के कारण कण अस्थिर हो जाएंगे और आसानी से जम जाएंगे और खराब हो जाएंगे। इसलिए, उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता वाले वातावरण से बचने के लिए उत्पाद को कम तापमान और सूखी जगह पर रखना चाहिए।
आइसक्रीम में अनुप्रयोग
1. लीची स्वाद आइसक्रीम.
स्प्रे-सूखे लीची फल थोक पाउडर को स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए लीची के स्वाद वाली आइसक्रीम में जोड़ा जा सकता है। उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, इसे लीची के स्वाद और बनावट को समायोजित करने के लिए आवश्यकतानुसार सही मात्रा में जोड़ा जा सकता है। जब जोड़ा जाता है, तो यह समृद्ध लीची का स्वाद और सुगंध प्रदान कर सकता है, जिससे आइसक्रीम अधिक स्वादिष्ट बन जाती है।
2. आइसक्रीम के अन्य स्वाद.
लीची पाउडरइसे आइसक्रीम के अन्य स्वादों में स्वाद और सुगंध बढ़ाने के लिए भी जोड़ा जा सकता है, जैसे कि फलों के स्वाद वाली आइसक्रीम, चॉकलेट के स्वाद वाली आइसक्रीम और इसी तरह। उत्पादन प्रक्रिया में, स्प्रे-सूखे लीची को लीची के स्वाद और बनावट को समायोजित करने की आवश्यकता के अनुसार जोड़ा जा सकता है। जोड़ने के बाद, यह आइसक्रीम में लीची का स्वाद और सुगंध जोड़ सकता है और आइसक्रीम को और अधिक स्वादिष्ट बना सकता है।
अनुप्रयोग प्रभाव.
• भोजन का स्वाद और गुणवत्ता सुधारें।
इसमें लीची की तीव्र सुगंध और स्वाद होता है, जो भोजन के स्वाद और गुणवत्ता में सुधार कर सकता है और भोजन को अधिक स्वादिष्ट बना सकता है।
• भोजन की तरलता में सुधार:
स्प्रे-सूखे लीची बल्क पाउडर के कणों में लीची की एक मजबूत सुगंध और स्वाद होता है। कण बहुत महीन होते हैं, जो भोजन की तरलता में सुधार कर सकते हैं और भोजन को चिकना बना सकते हैं।
• भोजन का रंग और रूप निखारें:
स्प्रे ड्राइडलीची पाउडरयह सफेद रंग का होता है, जो भोजन के रंग और रूप को निखार सकता है और उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित कर सकता है।
• भोजन का पोषण मूल्य बढ़ाएँ:
लीची स्प्रे सूखे पाउडर पोषक तत्वों से भरपूर है। यह पोषक तत्वों से भरपूर है, जैसे प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, आदि, भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ा सकते हैं।
ध्यान दें:
• उपयोग की मात्रा.
यह एक खाद्य योज्य है, जिसका उपयोग निर्धारित खुराक के अनुसार ही किया जाना चाहिए ताकि अधिक मात्रा से बचा जा सके। अत्यधिक उपयोग से मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
• आवेदन की गुंजाइश।
लीची पाउडरपेय पदार्थ, आइसक्रीम और अन्य खाद्य उद्योगों के लिए उपयुक्त है। विभिन्न प्रकार के भोजन के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य योजकों की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए आपको उपयोग करने से पहले उत्पाद के आवेदन के दायरे को जानना चाहिए।
• गुणवत्ता।
स्प्रे सूखे लीची फल पाउडर की गुणवत्ता कई कारकों से प्रभावित हो सकती है, जैसे उत्पादन प्रक्रिया, कच्चे माल की गुणवत्ता और इतने पर। इसलिए, अयोग्य उत्पादों का उपयोग करने से बचने के लिए उपयोग से पहले उत्पाद की गुणवत्ता की जांच की जानी चाहिए।
जैसे कि उपयोग की विधि। साथ ही, आपको यह भी पता होना चाहिए कि उत्पाद को कैसे स्टोर किया जाए और क्या सावधानियां बरतनी चाहिए आदि।
• भोजन की स्वच्छता।
लीची स्प्रे-सूखे फल पाउडर का उपयोग करते समय, खाद्य स्वच्छता पर ध्यान दिया जाना चाहिए, उत्पादन स्थान और उपकरणों को साफ और स्वच्छ रखना चाहिए, उत्पाद संदूषण से बचना चाहिए। साथ ही, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य स्वच्छता नियमों और मानकों का भी पालन किया जाना चाहिए।
बाजार संभावना
स्वस्थ भोजन की बढ़ती मांग और खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में निरंतर प्रगति के साथ, लीची पाउडर का बाजार में भविष्य उज्ज्वल है।
● सुविधा:
लीची का पाउडर इस्तेमाल में आसान है। इसे कई तरह के खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में मिलाना आसान है, जिससे सुविधाजनक और फास्ट फूड की उपभोक्ता मांग पूरी होती है।
● कार्यात्मक भोजन:
चूंकि लीची पाउडर पोषक तत्वों और स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है, इसलिए अधिक से अधिक खाद्य निर्माता इसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के विकास में उपयोग कर रहे हैं। जैसे स्वास्थ्य उत्पाद, खेल पेय, आदि।
● क्रॉस-इंडस्ट्री अनुप्रयोग:
खाद्य उद्योग के अलावा, स्प्रे ड्राइड लीची पाउडर का इस्तेमाल सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में भी व्यापक रूप से किया जाता है। इन उद्योगों की मांग लीची थोक पाउडर बाजार के विकास को और आगे बढ़ा रही है।
Q&A:
1. प्रश्न: क्या स्प्रे सूखे लीची पाउडर में additives शामिल हैं?
उत्तर: हमारे उत्पादों में कोई भी मिलावट नहीं है। उत्पादों की प्राकृतिकता और स्वास्थ्यवर्धकता सुनिश्चित करने के लिए सभी उत्पाद प्राकृतिक लीची से निकाले जाते हैं।
2. प्रश्न: क्या स्प्रे सूखे लीची पाउडर ताजा लीची की जगह ले सकता है?
उत्तर: यद्यपि स्प्रे सूखे की पोषण संरचनालीची पाउडरयह ताजा लीची के समान है, लेकिन इसका स्वाद और नमी की मात्रा ताजा लीची से अलग है, इसलिए यह पूरी तरह से ताजा लीची की जगह नहीं ले सकता है। हालांकि, इसे ताजा लीची के पूरक या प्रतिस्थापन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
3. प्रश्न: स्प्रे सूखे लीची का शेल्फ जीवन क्या है?
उत्तर: हमारे उत्पादों की शेल्फ लाइफ 12 महीने है, कृपया शेल्फ लाइफ के भीतर ही उपभोग करें।
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