कटहल पाउडर आपूर्तिकर्ता:
गुआंजी बायोटेक ने लगभग 20 वर्षों से कच्चे कटहल के पाउडर पर ध्यान केंद्रित किया है। गुआंजी बायोटेक, एक भरोसेमंद आपूर्तिकर्ता है, जिसके पास दो स्प्रे ड्राइड उत्पादन लाइनें हैं और स्प्रे ड्राइड कटहल की पेशकश है। हमारे उत्पाद 100% प्राकृतिक हैं और कोई मिलावट नहीं है। उच्च गुणवत्ता। हमसे पूछताछ करने के लिए आपका स्वागत है:info@gybiotech.com.

सीओए:
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वस्तु |
विनिर्देश |
परिणाम |
तरीका |
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मूल उत्पाद जानकारी |
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वंश और प्रजाति |
आर्टोकार्पस हेटरोफिलसलैम. |
अनुरूप |
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पौधे का हिस्सा |
फल |
अनुरूप |
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उद्गम देश |
चीन |
अनुरूप |
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ऑर्गेनोलेप्टिक डेटा |
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रंग |
इसका रंग कटहल पाउडर जैसा होना चाहिए। |
अनुरूप |
जीबी7101-2022 |
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स्वाद और गंध |
इसमें कटहल की उचित गंध और स्वाद होना चाहिए तथा कोई खराब स्वाद नहीं होना चाहिए। |
अनुरूप |
जीबी7101-2022 |
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विशेषताएँ |
सामान्य दृष्टि में कोई विदेशी वस्तु या जमाव नहीं |
अनुरूप |
जीबी7101-2022 |
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डेटा का प्रसंस्करण |
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प्रसंस्करण की विधि |
घोल बनाना |
अनुरूप |
/ |
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सुखाने की विधि |
स्प्रे सुखाने |
अनुरूप |
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भौतिक विशेषताएं |
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कण आकार |
100.00%पास 80मेष |
अनुरूप |
जीबी/टी 5507-2008 |
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हैवी मेटल्स |
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कुल भारी धातुएँ |
<10ppm |
अनुरूप |
खासियत<231>, विधि II |
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जैसा |
<2.0ppm |
अनुरूप |
एओएसी 986.15, 18वां |
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पंजाब |
<2.0ppm |
अनुरूप |
एओएसी 986.15, 18वां |
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सीडी |
<0.5ppm |
अनुरूप |
एओएसी 986.15, 18वां |
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एचजी |
<0.5ppm |
अनुरूप |
एओएसी 971.21, 18वां |
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कीटनाशक अवशेष |
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666 |
<0.2ppm |
अनुरूप |
जीबी/टी5009.19-1996 |
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डीडीटी |
<0.2ppm |
अनुरूप |
जीबी/टी5009.19-1996 |
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कीटाणु-विज्ञान |
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कुल प्लेट गिनती |
<10,000cfu/g |
अनुरूप |
एओएसी 990.12, 18वां |
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कुल खमीर और मोल्ड |
<1,000cfu/g |
अनुरूप |
एफडीए (बीएएम) अध्याय 18, 8वां संस्करण. |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
एओएसी 997.11, 18वां |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
नकारात्मक |
एफडीए (बीएएम) अध्याय 5, 8वां संस्करण. |
गुआंजी को क्यों चुनें?
• पेशेवर अनुभव:
गुआंजी संगठन के विकास में काम किया गया हैकच्चे कटहल का पाउडरलगभग 20 वर्षों से। यह व्यापक अनुभव हमें प्राकृतिक उत्पाद पाउडर उद्योग की गहन समझ रखने की अनुमति देता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आपको एक उत्कृष्ट उत्पाद मिल रहा है।
• स्वयं की उत्पादन लाइन:
अपनी खुद की उत्पादन लाइन होने से गुआंजी संगठन को पूरी विनिर्माण प्रक्रिया पर अधिक नियंत्रण मिलता है। इससे उन्हें अपने जैविक उत्पाद पाउडर की गुणवत्ता की शुरुआत से अंत तक बारीकी से निगरानी करने की अनुमति मिलती है, जिससे प्रत्येक बैच में स्थिरता और विश्वसनीयता सुनिश्चित होती है।
• कड़े प्रमाणपत्र:
गुआंजी ग्राहकों को सुरक्षित और भरोसेमंद उत्पाद देने पर केंद्रित है। हमने हलाल, आईएसओ, पीएएचएस मुक्त, गैर-जीएमओ, वैध और एससी अनुमोदन जैसे कुछ प्रमाण प्राप्त किए हैं। ये पुष्टियाँ सख्त गुणवत्ता मानदंडों और दिशानिर्देशों के प्रति हमारे पालन को प्रदर्शित करती हैं, जिससे आपको उनके जैविक उत्पाद पाउडर की गुणवत्ता और स्वास्थ्य के बारे में सच्ची शांति मिलती है।
• योजकों की अनुपस्थिति:
गुआंजी बिना किसी अतिरिक्त पदार्थ के उपयोग के शुद्ध जैविक उत्पाद पाउडर वितरित करने में भारी निवेश करता है।कच्चे जैक फल पाउडर उत्पादोंअनावश्यक तत्वों से मुक्त होते हैं, जिससे जैविक उत्पादों के प्राकृतिक स्वाद और आहार संबंधी लाभ फैलते हैं। यह गारंटी देता है कि आप ऐसी वस्तु बना रहे हैं जो गुणवत्ता या स्वाद से समझौता किए बिना प्रकृति के करीब है।
• ग्राहक संतुष्टि के प्रति प्रतिबद्धता:
गुआंजी बायोटेक उपभोक्ता वफादारी पर ध्यान केंद्रित करता है। हम अपनी विशेष आवश्यकताओं को समझने और अनुकूलित व्यवस्था देने के लिए अपने ग्राहकों के साथ घनिष्ठ रूप से काम करते हैं। हमारा प्रतिबद्ध समूह उत्तरदायी, जानकार और सावधान है, यह गारंटी देता है कि आपका खरीदारी अनुभव सहज और सुखद हो।
प्रवाह चार्ट:

स्प्रे सूखे कच्चे कटहल पाउडर के लाभ
● पोषक तत्व प्रतिधारण
स्प्रे ड्राईंग एक सौम्य सुखाने की तकनीक है। यह कम तापमान पर पानी को जल्दी से हटा देता है, जिससे अनानास के रस में पोषक तत्वों की अवधारण अधिकतम हो जाती है। स्प्रे ड्राईंग के दौरान विटामिन सी, कैरोटीनॉयड, आहार फाइबर और अन्य पोषक तत्व बेहतर तरीके से संरक्षित होते हैं।
●भंडारण और परिवहन के लिए आसान
कच्चे जैक फल पाउडरताजे अनानास शहद की तुलना में इसे स्टोर करना आसान है। यह खराब होने की संभावना कम है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी है। इसका छोटा आकार और हल्का वजन इसे परिवहन और ले जाने में आसान बनाता है, जो यात्रा, बाहरी गतिविधियों और दीर्घकालिक संरक्षण के लिए एकदम सही है।
●उपयोग में आसान
इसे पानी में आसानी से फिर से घोला जा सकता है और मूल स्वाद को बनाए रखने के लिए अनानास शहद के रस में जल्दी से बहाल किया जा सकता है। इसके अलावा, इसे विभिन्न खाद्य उत्पादों में सीधे जोड़ा जा सकता है। जैसे मिल्कशेक, दही, आइसक्रीम, बेक्ड सामान और इतने पर।
●स्वच्छ एवं सुरक्षित
स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया एक बंद प्रणाली में की जाती है। यह बाहरी संदूषण को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। गुआंजी बायोटेक उत्पादों की स्वच्छता और सुरक्षा की गारंटी देता है। इसके अलावा, उच्च तापमान स्प्रे सुखाने का एक निश्चित नसबंदी प्रभाव होता है। यह उत्पादों की सुरक्षा में सुधार करने में मदद करता है।
●विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए अनुकूलनीय
कच्चे कटहल के पाउडर का व्यापक रूप से भोजन, पेय पदार्थ, स्वास्थ्य उत्पादों और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जा सकता है। इसका उपयोग न केवल भोजन के पोषण मूल्य और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए खाद्य योजक के रूप में किया जा सकता है, बल्कि कार्यात्मक पेय पदार्थ और पोषण संबंधी पूरक तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है।
उत्पादन प्रक्रिया
स्प्रे-सूखे की उत्पादन प्रक्रियाकच्चे कटहल का पाउडरइसमें मुख्य रूप से निम्नलिखित चरण शामिल हैं: कच्चे माल का चयन, पूर्व उपचार, प्यूरी तैयार करना, होमोजीनाइजेशन, स्प्रे ड्राईंग, पाउडर संग्रहण और पैकेजिंग।
1. कच्चे माल का चयन
हम ताजा, पके और कीट-मुक्त फल चुनते हैंकच्चा कटहलकच्चे माल के रूप में। उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल उच्च गुणवत्ता वाले अनानास शहद पाउडर के उत्पादन का आधार हैं, जो उत्पाद के स्वाद और पोषण सामग्री को सुनिश्चित करता है।
2. पूर्व उपचार
हम चुने हुए ताजे कटहल को धोकर उसकी सतह पर जमी मिट्टी और अशुद्धियाँ हटाएँगे। फिर छिलका छीलेंगे और बीच का हिस्सा और खाने योग्य भाग निकालेंगे। गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है ताकि बाद में प्यूरी बनाने और उसे एकरूप बनाने में आसानी हो।
3. प्यूरी तैयार करना
गुआंजी बायोटेक ने प्रसंस्कृतकच्चा कटहलब्लेंडर में क्यूब्स डालें और उन्हें एक सजातीय प्यूरी बनाने के लिए मिलाएँ। इस प्रक्रिया से प्यूरी का ऑक्सीकरण और पोषक तत्वों की हानि कम होनी चाहिए, और इसे उचित एंटीऑक्सीडेंट, जैसे कि एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) के साथ कम तापमान पर किया जा सकता है।
4. समरूपीकरण
स्थिर स्प्रे-सूखे तरल प्राप्त करने के लिए, कर्मचारियों को प्यूरी को समरूप बनाने की आवश्यकता होती है। होमोजीनाइजेशन से फलों की प्यूरी में मौजूद कण अधिक महीन हो सकते हैं और स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया के दौरान नोजल क्लॉगिंग और असमान उत्पाद की समस्याओं से बचा जा सकता है। होमोजीनाइजेशन को होमोजीनाइजर द्वारा किया जा सकता है, उच्च दबाव होमोजीनाइजेशन एक सामान्य विधि है।
5. स्प्रे-ड्राइंग
समरूपित कच्चा कटहल फल सुखाने के लिए स्प्रे सुखाने वाले उपकरण में डाला जाता है। स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया इस प्रकार है:
- खिलाना: फल प्यूरी खिला पंप के माध्यम से स्प्रे सुखाने टॉवर के शीर्ष में प्रवेश करती है।
- परमाणुकरण: सुखाने वाले टॉवर के शीर्ष पर, प्यूरी को उच्च गति वाले घूर्णन नोजल या केन्द्रापसारक परमाणु के माध्यम से बारीक तरल बूंदों में परमाणुकृत किया जाता है।
- सुखाना: गर्म हवा के संपर्क में आने के बाद, पानी तेजी से वाष्पित हो जाता है, जिससे बारीक पाउडर कण बनते हैं। सुखाने का तापमान आम तौर पर 150-200 डिग्री सेल्सियस पर नियंत्रित किया जाता है, विशिष्ट तापमान अनानास शहद प्यूरी की प्रकृति के अनुसार समायोजित किया जाता है।
- पृथक्करण:कच्चे कटहल का पाउडरइसे चक्रवात विभाजक या कपड़े की थैली फिल्टर द्वारा अलग किया जाता है और सूखे अनानास अमृत पाउडर के रूप में एकत्र किया जाता है।
6. पाउडर संग्रहण और पैकेजिंग
एकत्रित अनानास अमृत पाउडर को बड़े या असमान कणों को हटाने के लिए छलनी से छानना चाहिए ताकि एक महीन और एकसमान पाउडर सुनिश्चित हो सके। फिर इसे पैक किया जाना चाहिए। प्रकाश और नमी से बचने के लिए पैकेजिंग सामग्री का चयन किया जाना चाहिए, जैसे कि शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी बैग या वैक्यूम पैकेजिंग।
गुणवत्ता नियंत्रण और सुरक्षा प्रबंधन
स्प्रे-सूखे की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिएकच्चे कटहल का पाउडर, गुआंजी बायोटेक को उत्पादन प्रक्रिया के दौरान सख्त गुणवत्ता नियंत्रण और सुरक्षा प्रबंधन करने की आवश्यकता है:
1. कच्चे माल का परीक्षण:
हम कच्चे माल अनानास रस का कीटनाशक अवशेषों, भारी धातुओं और सूक्ष्मजीवों के लिए परीक्षण करेंगे ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।
2.प्रक्रिया नियंत्रण:
प्रत्येक उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, गुआंजी बायोटेक तापमान, आर्द्रता, स्वच्छता और अन्य मापदंडों की निगरानी करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पादन प्रक्रिया मानक संचालन प्रक्रियाओं (एसओपी) के अनुरूप है।
3.उत्पाद निरीक्षण:
हम तैयार उत्पाद का परीक्षण करेंगेकच्चे कटहल का पाउडरइसकी गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए संवेदी, भौतिक-रासायनिक और सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों की जांच की जाती है।
कटहल पाउडर कहां से खरीदें?
यदि आप खरीदना चाह रहे हैंकच्चे कटहल का पाउडरजिसे स्प्रे ड्राईंग तकनीक का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है जिस पर गुआंजी ने 20 वर्षों तक ध्यान केंद्रित किया है, गुआंजी कंपनी आपका जाने-माने स्रोत है। हमारी अपनी उत्पादन लाइन और उद्योग में वर्षों के अनुभव के साथ, हम अपने उच्च गुणवत्ता वाले कटहल पाउडर के लिए जाने जाते हैं।
हमने अपने उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी के लिए कुछ प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं। हमारे पास हलाल, ISO, HACCP, PAHS मुक्त, गैर-GMO, वास्तविक और SC घोषणाएँ जैसी मान्यताएँ हैं। ये पुष्टिकरण विस्तृत मानदंडों और दिशानिर्देशों के उनके पालन का एक प्रदर्शन हैं, जिससे ग्राहकों को यह पुष्टि मिलती है कि हम एक ठोस और विश्वसनीय उत्पाद खरीद रहे हैं।
गुआंजी संगठन से कटहल पाउडर खरीदने के बारे में पूछने के लिए, आप हमारे ईमेल पर संपर्क कर सकते हैंinfo@gybiotech.comहमारी समर्पित टीम आपके किसी भी प्रश्न का उत्तर देने में आपकी सहायता करने के लिए तत्पर रहेगी और आपको मूल्य निर्धारण, पैकेजिंग विकल्पों और वितरण योजनाओं के संबंध में बुनियादी जानकारी प्रदान करेगी।
स्प्रे सुखाने की तकनीक में हमारे व्यापक अनुभव, गुणवत्ता के प्रति हमारी प्रतिबद्धता और उनके प्रमाणपत्रों की श्रृंखला के साथ, आप हमारी प्रामाणिकता और विश्वसनीयता में आश्वस्त हो सकते हैं।कच्चे कटहल का पाउडरचाहे आप खाद्य व्यवसाय, जलपान उद्योग, या त्वचा देखभाल उद्योग में हों, गुआंजी बायोटेक शीर्ष पायदान जैकफ्रूट पाउडर के लिए आपका विश्वसनीय प्रदाता है।
उच्च गुणवत्ता नियंत्रण:

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