फ्रीज-सूखे कद्दू पाउडर

फ्रीज-सूखे कद्दू पाउडर आपूर्तिकर्ता:

गुआजी बायोटेक ने ध्यान केंद्रित किया हैफ्रीज-सूखे कद्दू पाउडर20 वर्षों के लिए . हमारे पास हमारे कारखाने और फ्रीज-सूखे उत्पादन लाइनें हैं . हम कच्चे माल से गुणवत्ता को समाप्त उत्पाद . तक की गुणवत्ता को नियंत्रित करते हैं . हमारा उत्पाद उच्च गुणवत्ता और प्रतिस्पर्धी मूल्य का है . हमारे साथ पूछताछ करने के लिए स्वागत है:info@gybiotech.com.

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COA:

प्रवाह चार्ट:

फ्रीज-सूखे कद्दू के लाभ

फ्रीज-सूखे कद्दू पाउडरअच्छी घुलनशीलता और पुनर्जलीकरण होता है, और सबसे कम तरलता और थोक घनत्व . इस विधि द्वारा तैयार किए गए कद्दू पाउडर की पोषण गुणवत्ता गर्म हवा-सूखे पाउडर और स्प्रे-ड्राई पाउडर की तुलना में अधिक है सुखाने . कद्दू फ्रीज-सूखे पाउडर में बेहतर भौतिक और रासायनिक गुण होते हैं, और यह एंटीऑक्सिडेंट पदार्थों की गतिविधि को बेहतर ढंग से बरकरार रखता है, इसलिए यह कच्चे माल की प्राकृतिक गुणवत्ता के करीब भी है .}

पोषण संबंधी रचना:

कद्दू फ्रीज-सूखे पाउडर की पोषण संबंधी रचना व्यापक और अद्वितीय है . कद्दू में 10 . 18% कच्चा प्रोटीन, 1 . 84% कच्चा वसा, 45% कुल घुलनशील चीनी, 28 {9} 8% आहार फाइबर} अमीनो एसिड और विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज। यह पेक्टिन, साइक्लोप्रोपाइल एसिड (CTY), मैनिटोल, कैरोटीन, मेथीक अल्कलॉइड्स, एडेनिन, आदि में समृद्ध है, ये शरीर के कार्यात्मक घटकों के लिए बहुत फायदेमंद हैं।

कार्य:

• हृदय रोग की रोकथाम

फ्रीज-सूखे कद्दू पाउडरएक उच्च-पोटेशियम, कम-सोडियम भोजन . दैनिक खपत प्रभावी रूप से पोटेशियम को पूरक कर सकता है और मानव पाचन और संतुलन को विनियमित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है . एक उच्च-पोटेशियम, कम-सोडियम आहार के लिए एक महत्वपूर्ण प्रभाव होता है, जो कि हाइपरटेन्स और एडिमा के साथ रोगियों के लिए फायदेमंद होता है, अस्थिर दैनिक दिनचर्या और अनियमित आहार, पर्याप्त पोटेशियम का दैनिक सेवन प्रभावी रूप से चयापचय को विनियमित कर सकता है और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभ है .

• रक्त शर्करा को विनियमित करें

मधुमेह पर कद्दू के फल पाउडर के निवारक और चिकित्सीय प्रभावों को घर और विदेशों में दोनों में मान्यता दी गई है . अध्ययनों से पता चला है कि टाइप 2 डायबिटीज वाले रोगियों के रक्त शर्करा का स्तर जो समय पर कद्दू पाउडर का सेवन करते हैं और सही मात्रा में एक महत्वपूर्ण नीचे की ओर . कद्दू के लिए एक महत्वपूर्ण है। सामग्री . इस सब्जी पाउडर को खाने से इंसुलिन के सामान्य स्राव को बढ़ावा मिल सकता है और इंसुलिन रिसेप्टर्स . की संवेदनशीलता को बढ़ा सकता है, इसके अलावा, यह ग्लूकोमाइलेस को सक्रिय कर सकता है, ग्लूकोज रूपांतरण को गति दे सकता है, और भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है, {6} {6} {

फ्रीज-सूखे कद्दू पाउडरजिलेटिन में समृद्ध है, जो गैस्ट्रिक इनहिबिटरी पॉलीपेप्टाइड की रिहाई को रोकता है, यह एक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन है, जिसके बाद भोजन के बाद के रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में कमी आई है . इसके अलावा, जिलेटिन पूर्णता की भावना को प्रेरित करता है। विनियमन . क्रोमियम ग्लूकोज सहिष्णुता कारक (GTF) के सक्रिय घटक के रूप में कार्य करता है, ग्लूकोज अवशोषण को बढ़ावा देता है और सहिष्णुता का समर्थन करता है . क्रोमियम की कमी से GTF उत्पादन और इंसुलिन प्रभावशीलता कम हो जाती है, जबकि जस्ता इंसुलिन स्राव को सामान्य करने में मदद करता है {{5 {

• जस्ता पूरकता

कद्दू फ्रीज-ड्राई पाउडर जस्ता का एक समृद्ध स्रोत है . बच्चों में जस्ता की कमी अक्सर बिगड़ा हुआ विकास, कम कामेच्छा, ऊंचा रक्तचाप, एनोरेक्सिया, व्यामोह और वयस्कों में त्वचा विकारों की ओर जाता है . .

• वजन प्रबंधन और सौंदर्य लाभ

कद्दू विटामिन ए और घुलनशील फाइबर से समृद्ध है, जो वजन घटाने में मदद कर सकता है . इसके अलावा, कद्दू फ्रीज-सुखाने वाला पाउडर सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेस (एसओडी) में प्रचुर मात्रा में है, जो जापान में एंटी-एजिंग और सौंदर्य-बढ़ाने वाले गुणों {{4} के लिए जाना जाता है, जो कि कद्दू की लोकप्रियता है। 30 से अधिक कद्दू-व्युत्पन्न सौंदर्य उत्पाद, क्षेत्र में कद्दू बुखार को ईंधन देना .

फांसी नूडल्स के क्षेत्र में लागू:

फ्रीज सूखे कद्दू पाउडरपास्ता प्रक्रिया में आटे के लिए एक आंशिक प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग किया जा सकता है . ऐसा करने के लिए कई लाभ हैं . उनमें से, यह गेहूं के आटे के उपयोग को कम करता है और आगे पास्ता के पोषण मूल्य में सुधार करता है .}

1. खाना पकाने के समय पर प्रभाव:
-फ्रीज-सूखे कद्दू का ढीला पाउडर नूडल्स के इष्टतम खाना पकाने के समय का विस्तार करता है . सांख्यिकीय विश्लेषण ने कद्दू के आटे की गुणवत्ता के बीच एक महत्वपूर्ण सकारात्मक सहसंबंध दिखाया और नूडल्स के इष्टतम खाना पकाने के समय . सांख्यिकीय विश्लेषण ने फ्रीज-ड्रेड कद्दू के द्रव्यमान} के बीच एक महत्वपूर्ण सहसंबंध दिखाया।

- खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान, पानी में घुलनशील पदार्थों को पानी में भंग कर दिया गया था, जिससे सूखे पदार्थ के नुकसान की दर में वृद्धि हुई थी . इसके अलावा, कद्दू फल एफडी पाउडर की उपस्थिति के कारण ग्लूटेन मेष की पतली भी तारों के नुकसान की मात्रा में वृद्धि हुई है।

2. बनावट पर प्रभाव:
- नूडल्स की कठोरता धीरे -धीरे कद्दू जेली पाउडर . के अलावा बढ़ गई
- इसके विपरीत, कद्दू पाउडर . के अलावा नूडल्स की तन्यता ताकत धीरे -धीरे कम हो गई, इसके अलावा, कद्दू पाउडर . के अलावा नूडल्स की चिपचिपाहट कम हो गई

3. नूडल रंग पर प्रभाव:
-यह पाया गया कि नूडल्स की चमक कद्दू के ढीले पाउडर की मात्रा से बहुत प्रभावित हुई थी . नूडल्स की चमक धीरे -धीरे कद्दू पाउडर की मात्रा में वृद्धि के साथ कम हो गई . चमक में कमी को कद्दू पाउडर {{3} द्वारा प्रकाश के अवशोषण के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था {{3}

4. संवेदी मूल्यांकन:

की वृद्धि के साथ नूडल सूप की स्थिरता बढ़ गईफ्रीज-सूखे कद्दू पाउडर. यह नूडल्स में पानी में घुलनशील पॉलीसेकेराइड्स के विघटन के कारण हो सकता है . 4% नूडल्स की बनावट को काफी प्रभावित करता है और सूप . के स्वाद को प्रभावित करता है।

उच्च गुणवत्ता नियंत्रण:

प्रमाणीकरण

पैकेट:

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